園.于10月20日上午起復(fù)牌">
故事的開端,或許是每個中國人心中都珍藏著的那份對童年的眷戀,以及外婆手中傳遞出的、最純粹的溫暖。對于心糖logo御夢子餅干的創(chuàng)始人——李靜(此處為虛構(gòu)姓名,后文統(tǒng)一使用“她”代稱),這份眷戀與溫暖,化作了她人生中最濃墨重彩的一筆。
“小時候,我對外婆家最深的??記憶,就是那股從廚房飄出的、混合著面粉香、糖香和某種說不清道不明的??、屬于家的味道???!彼偸沁@樣回憶道。外婆是一位極其心靈手巧的家庭主婦,尤其擅長烘焙,在她簡陋的廚房里,總能變??幻出??各種令人垂涎欲滴的點心。其中,一種用紅糖和花生熬制而成的、形狀有些圓潤、口感酥脆的餅干,是她兒時最愛的零食。
外婆會給它們?nèi)∶坝鶋糇印?,寓意著吃了它,就能做個好夢,甜甜蜜蜜。
“那時候,‘御夢子’不僅僅是一種零食,更是外婆對我深深的愛,是對我美好未來的期盼。每當(dāng)我考試失利,或者和小伙伴鬧了別扭,外婆總會默默地拿出??剛烤好的‘御夢子’,遞到我手里,那一刻,所有的委屈和不安都煙消云散了?!边@份充滿儀式感的甜蜜,深深烙印在了她的心底,成為她童年最美好的注腳。
時光荏苒,外婆年事漸高,手中的廚具漸漸蒙上灰塵,那份獨家的“御夢子”味道,也隨著外婆的身體日漸衰弱,變得越來越模糊。直到有一天,外婆永遠地離開了,留給她的,除了無盡的思念,還有那份對“御夢子”味道的深深遺憾。
“我總覺得,外婆留給我的,不僅僅是回憶,還有一種傳承。她的手藝,她的愛,她的??那份對于生活的熱情,都是我想要延續(xù)下去的??。”這份遺憾,也成為了她心中一顆小小的種子,悄悄地埋下,等待著發(fā)芽的機會。
在求學(xué)和初入職場的日子里,她也曾嘗試著復(fù)刻外婆的味道。她翻閱各種食譜,學(xué)習(xí)烘焙技巧,但總是覺得差了點什么?;蛟S是少了外婆那雙沾滿歲月痕跡的手,或許是少了外婆制作時的那種心境,又或許,是少了外婆給予的那份獨一無二的“御夢子”靈魂。
“我嘗試了很多次,味道總是對的,但總感覺少了那種‘靈魂’,那種能瞬間喚醒我童年記憶、給我?guī)戆残母泻托腋8械奈兜?。”她坦言,每一次的失敗,都讓她對外婆的手藝更加敬佩,也讓她對這份傳承的渴望更加強烈。
直到有一天,在整理外婆的遺物時,她偶然發(fā)現(xiàn)了一個塵封的木盒。盒子里,除了幾件外婆生前珍愛的首飾,還有一個泛黃的筆記本。打開筆記本,里面用娟秀的字跡記錄著外婆一生中的點點滴滴,其中,赫然有一個專門的章節(jié),詳細記錄了“御夢子”的制作方法。
“我當(dāng)時就愣住了,眼淚一下子就涌了出來。我從來不知道,外婆還把這個記了下來。這不僅僅是一份食譜,更是外婆對我最后的‘托付’,是她將這份愛和技藝,以最珍貴的方式,留給了我?!惫P記本上的每一個字,每一條步驟,都仿佛帶著外婆的溫度,讓她重新感受到了那份久違的、溫暖而堅定的??力量。
從那一刻起,她下定決心,一定要將外婆的“御夢子”味道重新找回來,并且,要讓這份美味,被更多的人所品嘗,讓更多的人感受到這份來自家的溫暖和愛。這不僅僅是對外婆的紀(jì)念,更是她心中那份對美好事物的不懈追求的開始。她知道,前方的路充滿挑戰(zhàn),但她心中那份對“御夢子”的執(zhí)念,以及外婆留下的那份鼓勵,成為了她最堅實的后盾。
【蛻變:從“御夢子”到“心糖logo”的品牌新生】
帶著外婆的筆記本和心中那份沉甸甸的傳承,她開始了艱苦但充滿希望的創(chuàng)業(yè)之路。她深知,僅僅復(fù)刻味道是不夠的,在這個日新月異的時代,一個品牌想要立足,還需要注入新的??生命力和現(xiàn)代的審美。
“外婆的‘御夢子’,承載的??是對家人的愛和對美好生活的樸素愿景。而我希望,我所創(chuàng)造的‘心糖logo’,不僅僅是美味,更是一種情感的??寄托,一種生活態(tài)度的表達???!彼M?,這個品牌能夠像“心糖”一樣,溫暖人心,像“l(fā)ogo”一樣,成為一種有辨識度、有代表性的符號,將這份美好的心意傳遞出??去。
起初,她在家中的小廚房里默默鉆研。她對照著外婆的筆記,一遍遍地調(diào)整配方,尋找最合適的食材。她嘗試了各種產(chǎn)地的紅糖,對比不同烘焙溫度和時間對口感的影響,研究花生烘烤的程度如何能釋放出最濃郁的香氣。每一個細節(jié),她都力求做到最好,仿佛外婆就在她身邊,監(jiān)督著她的一舉一動。
“我記得有好幾個晚上,我一個人在廚房,累得幾乎要睡著,但一想到外婆,想到我答應(yīng)過自己要做到的事情,就又打了雞血一樣繼續(xù)。有時候,連續(xù)好幾天都嘗不到一點甜頭,但就是不服輸?!边@份執(zhí)著,讓她在一次次嘗試中,逐漸接近了外婆的味道,甚至在某些方面,有所超越。
例如,在外婆的配方基礎(chǔ)上,她加入了自己對食材的理解。她開始選用更優(yōu)質(zhì)、更天然的??有機紅糖,以保證餅干的健康屬性;她精選新鮮、飽滿的花生,經(jīng)過特殊的烘烤工藝,使其香氣更加馥郁,口感更加酥脆而不油膩。她還嘗試著在傳??統(tǒng)“御夢子”的基礎(chǔ)上,做出一些小的創(chuàng)新,比如在餅干中加入少許海鹽,以提升整體的風(fēng)味層次,讓紅糖的甜而不膩,花生的香而不燥,達到一種微妙的平衡。
“我希望我的餅干,吃起來不只是甜,還有一種回味,一種能夠喚醒味蕾的驚喜?!彼J(rèn)為,現(xiàn)代人對食物的要求越來越高,不僅要好吃,還要健康,要有故事,要有溫度。
創(chuàng)業(yè)之路并非一帆風(fēng)順。資金的短缺、市場的認(rèn)知度不高、以及將傳統(tǒng)手藝轉(zhuǎn)化為標(biāo)??準(zhǔn)化生產(chǎn)的挑戰(zhàn),都曾讓她一度陷入困境。她曾經(jīng)為了尋找合適的包裝材料,跑遍了整個城市;她曾經(jīng)為了推廣自己的??產(chǎn)品,在各種市集上擺攤,耐心向每一個路過的行人介紹她的“御夢子”。
“最困難的時候,我也懷疑過自己,但每次看到有人嘗了我的餅干后,臉上露出的那種滿足的笑容,聽到他們說‘這味道讓我想起了小時候’,我就覺得一切都值了?!边@份來自顧客的肯定,是她堅持下去的最大動力。
漸漸地,“御夢子”餅干因為其獨特的味道、健康的食材以及創(chuàng)始人真摯的情感,開始在小范圍內(nèi)積累口碑。一些美食博主慕名前來品嘗,并給予了高度評價。隨后,她決定創(chuàng)立自己的品牌——“心糖logo”。
“‘心糖logo’,‘心’代表初??心,代表我對外婆的愛,代表我做食品的真誠;‘糖’自然是餅干的甜蜜,是生活的美好;‘logo’則意味著我希望將這份美好的東西,以一種有辨??識度、有文化內(nèi)涵的方式,傳遞給更多人,讓它成為一種關(guān)于愛和夢想的象征。”她為品牌設(shè)計了一個簡約而富有寓意的logo:一個由心形和糖果形狀巧妙融合而成的圖案,代表著“心”與“甜”的結(jié)合,也寓意著愛與夢想的融合。
從一個外婆的傳家小點心,到一個擁有自己品牌名稱和logo的烘焙產(chǎn)品,李靜的“御夢子”完成了漂亮的蛻變。如今,“心糖logo御夢子餅干”已經(jīng)成為了一個溫暖而受歡迎的品牌,它不僅僅是在銷售美味的餅干,更是在傳遞一種關(guān)于家庭、關(guān)于傳承、關(guān)于愛與夢想的價值。
每一塊“御夢子”,都承載著外婆的愛,創(chuàng)??始人的匠心,以及無數(shù)消費者對美好生活的向往,成??為了一塊塊能夠“吃進嘴里,甜在心里”的,獨一無二的甜蜜印記。
活動:【zqsbasiudbqwkjbwkjbrewew】