城市觀察員
高建國
2026-01-22 09:05:44
校園的??某個角落，空氣中彌漫著淡淡的??豆香，這并非食堂的??日常飄香，而是一種更具期待感的味道??。這里，一場名為“豆?jié){創(chuàng)客工坊”的??特別活動正在如火如荼地進(jìn)行著。這一次??，主角不??再是冰冷的課本和枯燥的理論，而是充滿生命力的黃豆，以及一群充滿好奇與熱情的學(xué)生和老師。
活動的發(fā)起者，是我們富有創(chuàng)新精神的李老師。他一直堅信，教育的真諦在于實(shí)踐，在于讓孩子們在動手操作中感受知識的力量，在解決問題的過程中激發(fā)無限潛能。當(dāng)他看到孩子們對市售豆?jié){的依賴，以及對傳統(tǒng)食物制作過程的陌生，一個大膽的想法便在他心中萌生：為何不讓孩子們親手制作一杯屬于自己的豆?jié){呢？但這不僅僅是簡單的“磨豆煮漿”，李老師的設(shè)想更進(jìn)一步——賦予這次體驗(yàn)“創(chuàng)客”的基因，讓它成為一次集創(chuàng)意、協(xié)作與解決問題于一體的實(shí)踐。
于是，“豆?jié){創(chuàng)客工坊”就此誕生。首批參與者，是幾個充??滿活力的高年級學(xué)生，以及幾位同樣對此充滿好奇的??老師。他們被??分成幾個小組，每個人都賦予了“創(chuàng)客”的角色：有的負(fù)責(zé)“原料研發(fā)”，研究不同品種黃豆的口感差異；有的負(fù)責(zé)“工藝優(yōu)化”，探索最佳的浸泡、研磨、煮沸時間與溫度；有的則化身“安全工程師”，設(shè)計更安全的磨豆設(shè)備；還有的成為“口味調(diào)配師”，嘗試加入不同的配料，創(chuàng)造獨(dú)具風(fēng)味的豆?jié){。
初次的嘗試，總是伴隨著小小的“混亂”與“驚喜”。浸泡時間過長，黃豆軟爛得像泥巴；研磨不夠充分，豆渣顆粒粗??大，口感粗糙；煮沸過程中，豆?jié){“咕嘟咕嘟”地往外冒，濺得到處都是，引來一陣陣驚呼。但每一次的“意外”，都成為了寶貴的學(xué)習(xí)機(jī)會。李老師并沒有直接給出答案，而是引導(dǎo)學(xué)生們觀察現(xiàn)象，分析原因，并鼓勵他們集思廣智，尋找解決方案。
“為什么豆?jié){會溢出來？”李老師拋出問題?！耙?yàn)槔锩嬗袣馀?！”一個學(xué)生興奮地回答。“那我們怎么才能讓它不溢出來呢？”“可以開小火？或者在鍋里放個勺子？”另一個學(xué)生提議。
學(xué)生們開始嘗??試各種方法：調(diào)整火力大小，發(fā)明了簡易的“防溢鍋蓋”（用牙簽固定住鍋蓋邊緣），甚至還為豆?jié){機(jī)設(shè)計了更人性化的??“防溢提醒”功能。在這個過程中，他們學(xué)會了觀察、分析、假設(shè)、驗(yàn)證——科學(xué)探究的基本方法。
更令人欣喜的是，在這個過程中，學(xué)生們學(xué)會了“協(xié)作”。當(dāng)一個小組在研磨環(huán)節(jié)遇到了困難，需要更高效的研磨工具時，另一小組的“設(shè)備工程師”會主動上前，利用簡單的??工具和廢舊材料，為他們制作了一個更流暢的研磨裝置。他們不再是獨(dú)立的個體，而是緊密合作的團(tuán)隊(duì)，共同朝著“制作一杯完美的豆?jié){”這一目標(biāo)前進(jìn)。
“口味調(diào)配師”們更是玩出了花樣。除了傳統(tǒng)的芝麻、花生，他們還大膽嘗試了紅棗、枸杞、抹茶粉，甚至有人提議加入一點(diǎn)點(diǎn)咖啡粉，創(chuàng)造出“中西合璧”的奇特口味。雖然有些嘗試并不成功，比如抹茶味豆?jié){的微苦，但每一次的創(chuàng)新，都讓他們對“可能性”有了更深的理解。
他們明白了，所謂“創(chuàng)新”，并非天馬行空，而是基于基礎(chǔ)，進(jìn)行有邏輯的延展與組合。
在這個過程中，老師們也并非高高在上的指導(dǎo)者，而是與學(xué)生們一同探索的“伙伴”。他們同樣會為豆?jié){的成功而歡呼，也會為失敗而惋惜，他們與學(xué)生們一起記錄數(shù)據(jù)，分析結(jié)果，分享喜悅。這種平等、互動的關(guān)系，極大地拉近了師生之間的??距離，讓學(xué)習(xí)充滿了溫度和樂趣。
經(jīng)過幾輪的??實(shí)踐與改進(jìn)，從最初的“豆?jié){實(shí)驗(yàn)班”逐漸演變成了“豆?jié){創(chuàng)客小組”。他們不僅掌握了制作豆?jié){的??技能，更重要的是，他們學(xué)會了如何思考，如何協(xié)作，如何創(chuàng)新，如何將理論知識轉(zhuǎn)化為實(shí)際應(yīng)用。當(dāng)他們捧著自己親手制作的、冒著熱氣、香氣四溢的豆?jié){時，眼中閃爍著的是自豪與滿足的光芒。
這杯豆?jié){，不僅僅是一杯飲品，更是他們智慧、汗水與團(tuán)隊(duì)協(xié)作的結(jié)晶，是一次對“創(chuàng)??客精神”的生動詮釋。他們明白，即使是看似簡單的豆?jié){，也能孕育出無限的可能。
當(dāng)?shù)谝槐哿藢W(xué)生們心血的豆?jié){被端上桌時，校園里彌漫開的不僅僅是豆子的清香，更是一種共享的喜悅與創(chuàng)新的力量。李老師并沒有滿足于僅僅讓學(xué)生們“動手”，他希望這次??活動能夠更深入地觸及“共享”與“創(chuàng)新”的核心理念，讓每一次的實(shí)踐都成為一次智慧的??碰撞，一次經(jīng)驗(yàn)的傳遞。
于是，“豆?jié){創(chuàng)客工坊”迎來了第二個重要的發(fā)展階段——“共享與創(chuàng)新升級”。這一次，活動的參與者范圍擴(kuò)大了，不僅有更多的學(xué)生，還有他們的家長，甚至是一些對傳統(tǒng)食物制作感興趣的社區(qū)居民。李老師和他的學(xué)生們，搖身一變成為了“講師”和“傳承者”。
“我們今天不僅要制作豆?jié){，更要分享制作的樂趣和我們學(xué)到的??技巧?！痹谝淮渭议L開放日活動中，一位參與豆?jié){制作的學(xué)生自信地站在講臺上，向到場的家長們介紹他們的小組研究成果。他詳細(xì)地講解了不同浸泡時間對豆子吸水率的影響，以及如何通過調(diào)整研磨機(jī)的轉(zhuǎn)速來獲得更細(xì)膩的豆?jié){。
他熟練地操作著設(shè)備，學(xué)生們則在一旁協(xié)助，解答家長們的疑問。
家長們被孩子們的專注與專業(yè)所打動。他們看到，自己的孩子不再是被動接受知識的學(xué)習(xí)者，而是能夠主動探索、分享知識的“小小創(chuàng)客”。一位家長感慨道：“以前總覺得孩子只會在學(xué)校里學(xué)習(xí)，沒想到??他們還能在這樣的活動中，學(xué)到這么多實(shí)用的技能，還能這么有條理地向我們介紹，真是太棒了！”
這種“學(xué)生教家長”的模式，極大地激發(fā)了學(xué)生們的自信心和表達(dá)能力。他們需要清晰地理解自己所做的??，并用最簡單易懂的??方式傳遞給他人。這比任何一次課堂上的演講都更具挑戰(zhàn)性，也更有成就感。他們學(xué)會了如何站在聽眾的角度思考，如何用生動的語言和案例來吸引注意力。
更進(jìn)一步，李老師鼓勵學(xué)生們將制作過程中遇到的問題和解決方法，整理成“豆?jié){創(chuàng)客手冊”。這份手冊不僅僅是操作指南，更包含了他們遇到的各種“bug”以及如何“debug”的經(jīng)驗(yàn)。例如，“如何解決豆?jié){煮沸時產(chǎn)生的泡沫過多問題”、“不同硬度黃豆的研磨時長建議”、“如何利用剩余豆渣制作創(chuàng)??意料理”等等。
這些手冊被分享給每一位參與活動的成員，甚至在學(xué)校的創(chuàng)客空間供人傳閱。
“我們之前做豆?jié){的時候，豆渣總是很容易結(jié)塊，很不好打發(fā)。聽了他們的講解，才??知道原來是浸泡時間不夠，或者研磨的時候加水太少了?！币晃患议L在體驗(yàn)了學(xué)生們分享的技巧后，由衷地說道。這種基于真實(shí)實(shí)踐的??經(jīng)驗(yàn)分享，比書本??上的理論知識更具說服力，也更容易被接受和應(yīng)用。
“共享”的??理念，也體現(xiàn)在“口味創(chuàng)新”的環(huán)節(jié)。學(xué)生們不再閉門造車，而是鼓勵大家提出自己想要的豆?jié){口味。有人喜歡甜的，有人喜歡咸的，有人喜歡濃郁的，有人喜歡清淡的。學(xué)生們收集這些需求，并嘗試將它們?nèi)谌氲蕉節(jié){的制作中。
每一次的“口味定制”嘗試，都是一次小型的創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)。學(xué)生們通過與不同口味偏好的人互動，不僅拓展了他們的創(chuàng)新思路，更重要的是，他們學(xué)會了如何從用戶的角度出發(fā)，去思考產(chǎn)品的價值和意義。他們明白了，真正的創(chuàng)新，是能夠滿足人們的??需求，甚至創(chuàng)造新的需求。
“豆?jié){創(chuàng)??客工坊”逐漸成為一個充滿活力的社區(qū)。家長們開始與孩子們一起動手，體驗(yàn)制作的樂趣，分享制作的心得。社區(qū)居民也慕名而來，他們帶來自己家傳的豆?jié){制作秘方，與學(xué)生們交流。不同年齡、不??同背景的人們，因?yàn)橐槐節(jié){而聚集在一起，分享知識，碰撞靈感，共同成長。
李老師欣慰地看著這一切。他知道，這杯豆?jié){，已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了它本身的意義。它成為了連接師生、家校、社區(qū)的橋梁；它成為了激發(fā)創(chuàng)新、傳遞智慧的載體；它成為了孩子們成長道路上一次寶貴的實(shí)踐經(jīng)歷。在“豆?jié){創(chuàng)客工坊”里，每一個參與者，無論年齡大小，都成為了知識的生產(chǎn)者，成為了創(chuàng)新的實(shí)踐者，成??為了共享的受益者。
當(dāng)他們端起那杯自己親手制作、參與創(chuàng)新、共享智慧的豆?jié){時，品嘗到的，不僅是香甜，更是成長的滋味，是探索的樂趣，是合作的力量。這，便是“豆”你玩轉(zhuǎn)創(chuàng)客，以及“研”你所想，“享”你所味的??最好詮釋。
活動：【zqsbasiudbqwkjbwkjbrewew】
