深夜兩點(diǎn)的CBD,像是一座被霓虹燈囚禁的金屬森林。在這座城市最昂貴的寫(xiě)字樓頂層,蘇晴——這位在公關(guān)界以冷艷和專(zhuān)業(yè)著稱(chēng)的“創(chuàng)意女神”,正對(duì)著一份方案眉頭緊鎖。她面前的桌上,擺著幾十種市面上能買(mǎi)到的豆?jié){樣本,從連鎖早餐店到昂貴的輕食餐廳,無(wú)一例外。
“蘇晴,如果你連自己都打動(dòng)不了,就別想去打動(dòng)消費(fèi)者。”一個(gè)低沉而富有磁性的聲音從門(mén)口傳來(lái)。那是陸總,圈子里出名的“硬骨頭”老板,一個(gè)對(duì)品質(zhì)有著近乎病態(tài)執(zhí)著的男人。
陸總走到桌前,隨手推開(kāi)那些包裝精美的杯子,“這些,都太‘工業(yè)’了。我們要做的不是一款飲料,而是一種關(guān)于‘回歸’的信仰。走吧,去工廠(chǎng),去那個(gè)我跟你提過(guò)的老磨坊。”
蘇晴愣住了。她穿著香奈兒的套裝,踩著10厘米的尖頭高跟鞋,而陸總竟然要帶她去那個(gè)位于郊區(qū)的、半自動(dòng)化的人工實(shí)驗(yàn)室?
車(chē)子在夜色中疾馳。到達(dá)時(shí),磨坊里只有昏黃的燈光和堆積如山的有機(jī)大豆。陸總脫下昂貴的西裝,挽起襯衫袖口,露出結(jié)實(shí)的小臂肌肉,示意蘇晴也換上工作服。
“今天,沒(méi)有老板和下屬,只有兩個(gè)為了那一口豆香而努力的匠人。”陸總的聲音在空曠的房間里回蕩。
蘇晴有些猶豫,但看著陸總已經(jīng)彎腰開(kāi)始篩選大豆,她也脫下了高跟鞋,換上平底水鞋,蹲在了那堆大豆旁。這一刻,她不再是那個(gè)在會(huì)議室揮斥方遒的女神,而是一個(gè)回歸土地的探索者。
選豆的過(guò)程極其枯燥。每一顆豆子都要經(jīng)過(guò)他們的手,剔除掉干癟的、色澤不勻的??。蘇晴的指尖漸漸變得冰涼,但她的心卻在這個(gè)過(guò)程中出奇地平靜了下來(lái)。陸總一邊選,一邊輕聲說(shuō)著:“蘇晴,你看這豆子,它在土里憋了一個(gè)冬天,又經(jīng)過(guò)陽(yáng)光暴曬,如果不經(jīng)過(guò)最徹底的打磨,它的香氣是釋放不出來(lái)的。
蘇晴抬頭看了一眼陸總。燈光下,這個(gè)男人的側(cè)臉線(xiàn)條剛毅,汗珠從他的鬢角滑落。她第一次發(fā)現(xiàn),這位平日里雷厲風(fēng)行的老板,在面對(duì)這些平凡的豆子時(shí),竟有一種近乎虔誠(chéng)的溫柔。
他們開(kāi)始浸泡。陸總精準(zhǔn)地控制著水的??溫度和比例,蘇晴則負(fù)責(zé)記錄每分鐘的??數(shù)據(jù)變化。時(shí)間在寂靜中一分一秒流逝,窗外的??月色透過(guò)氣窗灑在兩人身上,重疊的影子在石磨旁晃動(dòng)。這是蘇晴從業(yè)以來(lái),最“狼狽”也最投入的一個(gè)夜晚。
凌晨四點(diǎn),浸泡好的大豆已經(jīng)脹鼓鼓的,透著晶瑩的色澤。接下來(lái)的環(huán)節(jié),是陸總堅(jiān)持的“古法與現(xiàn)代結(jié)合”的研磨。
“石磨的轉(zhuǎn)速不能快,快了會(huì)發(fā)熱,破壞豆?jié){的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)。”陸總親自推動(dòng)那沉重的石磨把手,每轉(zhuǎn)一圈,他手臂上的青筋便微微隆起。蘇晴站在對(duì)面,負(fù)責(zé)均勻地??添加溫水和豆子。
這是一個(gè)極度考驗(yàn)?zāi)醯倪^(guò)程。蘇晴必須觀察陸總的節(jié)奏,太快會(huì)導(dǎo)致研磨不??均,太慢則會(huì)斷流。兩人相對(duì)而站,在那節(jié)奏鮮明的磨豆聲中,一種無(wú)言的張力在空氣中彌漫。蘇晴感覺(jué)到自己的呼吸漸漸與陸總同步,那是兩個(gè)為了同一個(gè)目標(biāo)、使出渾身解數(shù)的靈魂在共鳴。
石磨縫隙中,乳白色的漿液順著凹槽緩緩流下,那股濃郁到??近乎化不開(kāi)的豆香味瞬間填滿(mǎn)了整個(gè)實(shí)驗(yàn)室。蘇晴忍不住湊近聞了聞,那是她從未在任何包裝飲料中感受過(guò)的、帶著大地芬芳的氣息。
“還沒(méi)完,最難的一步是過(guò)濾和煮漿。”陸總抹了一把額頭的汗水,眼神里閃爍著興奮的光芒。
由于他們追求的??是極致的絲滑感,蘇晴需要用細(xì)密的紗布,一遍遍??地手動(dòng)擠壓過(guò)濾掉殘余的豆渣。這不僅是體力活,更是細(xì)致活。隨著力度的加大,豆?jié){濺在了蘇晴白皙的臉頰上,她顧不得擦拭,雙手因?yàn)橛昧Χ⑽㈩澏丁j懣傋哌^(guò)來(lái),沉??默地覆住她的手背,幫她一起施力。
那溫?zé)岬??觸感讓蘇晴心跳漏了一拍,但很快,這種私人情感被更宏大的使命感所取代——他們要看著這鍋液體,在火上慢慢沸騰。
煮漿時(shí),陸總和蘇晴寸步不離。那種對(duì)于火候的掌控,如同在刀尖上行走。蘇晴看著鍋內(nèi)泛起的細(xì)膩泡沫,在陽(yáng)光初現(xiàn)的一瞬間,陸總關(guān)掉了火。
蘇晴接過(guò)碗,顧不得淑女形象,輕啜一口。那一瞬間,醇厚的液體順著喉嚨滑下,那是絲絨般的??觸感,是純粹到極致的甘甜。所有的疲憊??、所有的壓力、所有的迷茫,似乎都在這碗兩人親手打磨出的豆?jié){面前煙消云散。
“陸總,我懂了。這種味道,是因?yàn)槲覀冏⑷肓恕畷r(shí)間’和‘不計(jì)代價(jià)的努力’。”蘇晴的眼眶有些微微發(fā)紅。
陸總看著她,露出了難得??的笑容:“這就對(duì)了。這就是我們要賣(mài)的產(chǎn)品,也是我們要傳遞的力量。一個(gè)能和老板一起在泥濘里磨豆子的女人,還有什么方案是搞不定的?”
當(dāng)?shù)谝豢|晨??曦徹底照亮磨坊時(shí),蘇晴和陸總并肩走出房門(mén)。雖然衣襟濕透,雖然滿(mǎn)臉倦容,但兩人的眼神里都燃燒著前所未有的自信。那天之后,這款“匠心豆?jié){”在市場(chǎng)上引發(fā)了瘋狂的追捧,但只有蘇晴和陸總知道,那份成功的源頭,是那個(gè)凌晨四點(diǎn),兩個(gè)在煙火氣中共同努力、打??磨靈魂的瞬間。
這不僅僅是一杯豆?jié){,它是職場(chǎng)里最硬核的溫柔,是兩個(gè)追求卓越的人,對(duì)生活最深情的致敬。
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